6 Botellas de cristal de 500 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Pico Limón, Guadalimón. - Sabor y Fragancia

Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior elaborado con aceitunas de la variedad PICO-LIMÓN preseleccionadas en el árbol, recogidas en el momento óptimo de maduración y transportadas con cuidado a nuestras instalaciones, donde se les extrae el aceite en frío y solo con procedimientos mecánicos.

Nota de cata:

En nariz el zumo comienza mostrando un intenso frutado a aceituna verde, con recuerdos a hierba fresca de la sierra, inmediatamente después nos regala complejos aromas a distintas frutas como la manzana fresca, el plátano verde y la alloza. Demostrando su complejidad le siguen sutiles toques vegetales a tomatera y alcachofa. Culmina en fase olfativa con un dulce amalgama a frutas frescas de hueso como el melocotón.

Ya en fase gustativa el zumo entra en boca dulce, dulcísimo, ligero y fluido, cuando se adentra sorprende con un picor y amargor equilibrados y muy personales Su retrogusto vuelve a recordar a las frutas frescas que nos mostró en fase olfativa.